martedì 14 ottobre 2014

Curiosità - La riconoscete?

la Schiscétta




"C' era una volta" si potrebbe così iniziare a parlare della mitica «schiscètta» , un portavivande inseparabile compagno di molti lavoratori, operai, muratori, manovali, gente che lavorava sodo e, non potendo permettersi il ristorante, si portava il pranzo da casa.  Quello che la mamma o la moglie aveva preparato. 
In questa sorta di gavetta o scodella con coperchio a chiusura semiermetica si metteva un pò di tutto: uova sode, spaghetti freddi, «el risott giald» avanzato la sera prima, panini con la frittata di fagioli o imbottiti di salame e mortadella. 
Dimenticarla a casa significava dieta forzata, insomma la schiscètta è stata la compagna di pranzo per molte persone, tanti ricordi sono a lei legati!

Il termine «schiscètta» deriva dal verbo «schiscià», che significa appunto «schiacciare», "premere".

Forse non verrà esposta nei musei ma resterà per sempre un simbolo di una vita molto più semplice di quella attuale.

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